| Dati Aia 2002 | ||||||||
| Aziende | Capi | Totale Q.li | Media Anno | % Gr. | % Pr. | Pa-Con. | N° Fec. | |
| Frisona | 329 | 15343 | 1.001.578 | 8350 | 3,65 | 3,33 | 171 | 2,4 |
| Bruna | 97 | 1543 | 87.843 | 7014 | 4,02 | 3,59 | 157 | 2,1 |
| Pezzata R. | 105 | 1528 | 73.434 | 6088 | 3,81 | 3,48 | 128 | 1,9 |
| Meticcia | 115 | 368 | 17.482 | 5977 | 3,84 | 3,44 | 147 | 2 |
| Burlina | 12 | 257 | 9.402 | 4024 | 3,56 | 3,24 | 113 | 1,4 |
| Jersey | 7 | 13 | 514 | 4517 | 5,46 | 4,16 | 183 | 1,6 |
| Rendena | 1 | 4 | 76 | 1406 | 3,56 | 3,16 | 137 | 1 |
| Tutte | 666 | 19056 | 1.190.329 | 7930 | 3,69 | 3,36 | 165 | 2,3 |
| Bufale | 2 | 500 | 1361 | 7,93 | 4,67 | 152 | 1,1 | |