I PRODOTTI ITALIANI

I SALUMI DOP

CULATELLO DI ZIBELLO

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Emilia-Romagna

CAPOCOLLO DI CALABRIA (DOP)

Reg. CE n.134/98 (GUCE L. 15/98 del 21.01.1998)

Regione: Calabria

COPPA PIACENTINA (DOP)

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Emilia-Romagna

VALLE D’AOSTA JAMBON DE BOSSES (DOP)

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Valle d’Aosta

VALLE D’AOSTA LARD D’ARNAD (DOP)

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Valle d’Aosta

PANCETTA DI CALABRIA (DOP)

Reg. CE n.134/98 (GUCE L. 15/98 del 21.01.1998)

Regione: Calabria

PANCETTA PIACENTINA (DOP)

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Emilia Romagna

PROSCIUTTO DI CARPEGNA (DOP)

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Marche

PROSCIUTTO DI MODENA (DOP)

Reg. CE n.1107/96 (GUCE L. 148/96 del 21.06.1996)

Regione: Emilia-Romagna  

PROSCIUTTO DI PARMA

Reg. CE n.1107/96 (GUCE L. 148/96 del 21.06.1996)

Regione: Emilia-Romagna

PROSCIUTTO DI SAN DANIELE (DOP)

Reg. CE n.1107/96 (GUCE L. 148/96 del 21.06.1996)

Regione: Friuli-Venezia Giulia

PROSCIUTTO TOSCANO (DOP)

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Toscana

PROSCIUTTO VENETO BERICO-EUGANEO (DOP)

Reg. CE n.1107/96 (GUCE L. 148/96 del 21.06.1996)

Regione: Veneto

SALAME BRIANZA (DOP)

Reg. CE n.1107/96 (GUCE L. 148/96 del 21.06.1996)

Regione: Lombardia

SALAME DI VARZI (DOP)

Reg. CE n.1107/96 (GUCE L. 148/96 del 21.06.1996)

Regione: Lombardia

SALAME PIACENTINO (DOP)

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Emilia-Romagna

SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA (DOP)

Reg. CE n. 1778 del 07.09.01 (GUCE L. 240 del 08.09.01)

Regione: Abruzzo ; Emilia-Romagna; Veneto; Toscana; Umbria; Marche; Piemonte, Lombardia; Lazio; Friuli Venezia Giulia.

SALSICCIA DI CALABRIA (DOP)

Reg. CE n.134/98 (GUCE L. 15/98 del 21.01.1998)

Regione: Calabria

SOPPRESSATA DI CALABRIA (DOP)

Reg. CE n.134/98 (GUCE L. 15/98 del 21.01.1998)

Regione: Calabria

I SALUMI IGP

SPECK DELL’ALTO ADIGE (IGP)

Reg. CE n.1107/96 (GUCE L. 148/96 del 21.06.1996)

Regione: Trentino-Alto Adige

BRESAOLA DELLA VALTELLINA (IGP)

Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Regione: Lombardia

MORTADELLA BOLOGNA (IGP)

Reg. CE n.1549/98 (GUCE del 17.07.1998)

Regioni: Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Marche, Piemonte, Toscana, Trentino-Alto Adige, Veneto

COTECHINO MODENA (IGP)

Reg. CE n.590/99 (GUCE L. 74/99 del 19.03.1999)

Regione: Emilia-Romagna

PROSCIUTTO DI NORCIA (IGP)

Reg. CE n.1065/97 (GUCE L. 156/97 del 13.06.1997)

Regione: Umbria

Salame di Sant'Angelo (IGP)

Reg. CE n. 1165 (GUCE L. 224 del 25.06.04)

Regione: Sicilia

SALAME D'OCA DI MORTARA (IGP)

Reg. CE n. 1165 (GUCE L. 224 del 25.06.04)

Regione: Lombardia

ZAMPONE DI MODENA (IGP)

Reg. CE n.590/99 (GUCE L. 74/99 del 19.03.1999)

Regione: Emilia-Romagna